鸡粪中含有大量未消化吸收的营养物质，研究表明，鸡粪的营养物质含量与鸡的生长时期和鸡的经济用途有一定关系，肉仔鸡由于是用高能量，高蛋白质饲料饲养，其粪便中含有的营养物质较高，蛋鸡粪则是含钙量很高。鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素，维生素含量也很高，尤其是维生素B12较多，这是谷类饲料没办法达到的。因此，纯鸡粪经过加工处理，可变为被畜禽利用的再生饲料，用其代替部分粮食，不仅可减少粮食的消耗，而且还可以减少因鸡粪造成的环境污染，既保护了环境，也促进了养殖业的良性循环。经过国内外大量的科学试验和生产实践证明，鸡粪是一种来源广、成本低、潜力大的蛋白质补充饲料资源。可以用来饲喂多种畜禽，尤其是反刍家畜。随着养鸡业的完善化、集约化的发展，鸡粪的收集更易集中，前景更为广阔。但用鸡粪作饲料必须要进行加工处理，以达到去臭、灭菌、脱水等目的，从而提高其饲用价值和饲喂畜禽的效果。

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